夏天是个麻烦的季节。为什么这么说，因为很多人存在“苦夏”这个问题。什么是苦夏，就是一到夏天就各种辛苦：天气炎热，入睡困难；没有食欲；各种不舒服都来了。这个问题在很多孩子身上表现特别显著。夏天因为天气热，人体出汗较多，盐分流失有比较快，所以血液给予肠胃的供给较少，导致肠胃蠕动减弱，食欲就跟着下降。孩子因为活动量大，出汗更多，就更没有食欲。面对饭菜没有胃口，弄得不少家长发愁。今天我们就来探讨一下，炎热夏季，如何解决孩子的食欲问题。
如果我们发现，孩子没有食欲的主要原因是天气太热，那么我们可以从两个方面来进行改善：第一，我们可以改善就餐环境，适当地利用风扇和空调降低室内温度，让孩子不再因为炎热感到烦躁，吃饭就比较顺利了。第二，我们要抓好早餐这个重点。因为早餐是一天中最重要的一餐，也是气温相对凉爽的时候，通常孩子在早上的胃口也最好。这时候，我们要给孩子增加优质蛋白质，以及适当给他们补充点盐。这样能够保证蛋白质的供应，还能补充盐分的流失，维持孩子体内的电解质平衡。
夏天虽然炎热，我们要利用早上9点半前和下午4点过后这两个时间段，让孩子增加运动。这时候带孩子去户外走走，或者游泳，或者骑车，适当增加了孩子的运动量，让他们消耗掉体内的存量，这样自然胃口就会大开。在增加运动量的同时，我们要染给孩子多喝水，最好是喝温开水，尽量避免冷饮。为了防暑降温，我们建议夏季可以多给孩子准备一些绿豆汤、盐水以及蔬菜汁等等。
最后，我们要尽量让孩子的饮食多样化，让饭菜看起来可口美味一点。这就考验家长的厨艺了。食物讲究色香味，看上去美好的东西总是容易勾发食欲的，这里建议增加食物的颜色，或者摆盘时候增加点创意，弄出一些卡通的图案，激发孩子的兴趣。我们还可以让孩子多进食一些蔬菜和水果，比如西瓜、冬瓜和西红柿等等，这样能保证维生素C和一些其他扩物质的摄入量。