自制卡通饼干怎么做好吃又简单，做法图解分享，呆萌的

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉 ：500

鸡蛋 ï¼š2个

糖粉 ：180

黄油 ï¼š250

小苏打 ：3

奶粉 ï¼š50

辅料

饼干模具 ：适量

具体步骤



第一步

1.材料图：面粉500g,黄油250g,鸡蛋2个，奶粉50g,糖粉180g,小苏打3g



第二步

2.先把黄油室温软化，用手搓成膏状，没有颗粒为止。



第三步

3.糖粉倒入黄油中，翻拌均匀。



第四步

4.倒入鸡蛋液，翻拌均匀。



第五步

5.倒入所有粉类：面粉，奶粉，小苏打。



第六步

6.活成光滑的面团，盖好静置一会。



第七步

7.取一小块面团，擀成0.5cm厚度的面片，用模具按压出图案。



第八步

8.把生坯码放到烤盘里，注意生坯之间要留点空隙，以免烤熟粘连。



第九步

9.烤箱提前预热，开上下档170度，烤制15分钟，中途记得要调换一下烤盘，以免受热不均。