第1个回答 2019-10-30
10比0.5，十斤芥菜，用半斤食盐即可。这样腌制好的咸菜比较适合大众口味。
第2个回答 2019-10-30
10斤芥菜 要放4斤盐 比较合适 放少了盐时间长了会发酸了 做的时候不爱熟 如果不按这个比例放盐太多 就太咸了 对身体有害的。
第3个回答 2019-10-30
这个怎么说呢，要比你平时做菜的话多放，一般十斤芥菜放一斤半盐就足够了。还有你怕掌握不好比例的话，可以放一些芥菜，撒上一些比做菜多一些的盐，可以化多为少，一点点儿的解决就行了。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-10-30
我认为是10斤芥菜1斤盐