简单的炸酥肉怎么做好吃又简单,做法图解

如题所述

主料

    鸡蛋 ï¼š2个

    猪里脊内 :230g

    食用油 :200ml

    面粉 :100g

    辅料

    料酒 :10ml

    葱姜 :10g

    酱油 ï¼š15ml

    花椒粉 :3g

    具体步骤

    第一步

    1.里脊肉切条放入料酒腌制

    第二步

    2.放入酱油调味

    第三步

    3.放入花椒粉增香

    第四步

    4.搅拌均匀腌制半小时

    第五步

    5.面粉放入鸡蛋

    第六步

    6.搅成糊状

    第七步

    7.加入适量油搅匀

    第八步

    8.锅里放宽油烧热,腌好的肉条沾满面糊下油锅炸制

    第九步

    9.炸至金黄出锅沥油

    第十步

    10.外酥里嫩的酥肉就可享用了

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