白酒怎样储存更好？

Question

散装白酒怎样储存更好呢？

Answer 1

白酒储存的正确方法如下：
1、坛子存放将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间；
2、原包装贮藏不拆封也可以使白酒储存的时间最长；
3、干燥通风处若是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。
白酒储存只要是不开封与空气接触，即可保存的时间相对较长，如果白酒与空气接触的频次过多也会造成储存时间下降的情况。

Answer 2

一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。

扩展资料

酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。

我国相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生长繁殖，不能产生有害物质；白酒酒精度数相对较高，而在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题，所以可以不用标示保质期。

但是如果酒精度数很低，酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味，因此低度酒不宜久存。

参考资料来源：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？

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Answer 3

选封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。
选择小型的容器储存，这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。
不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢，经常检查酒的容器，发现渗漏，及时采取措施处理。本回答被网友采纳

Answer 4

散装白酒在储存时最好选用陶瓷器皿，密封保存，应遮光，避兔曝晒。最好能够放到地窖里。同时要注意储存时的环境温度，一般以5度左右为宜。而且轻易不要开盖。窖藏时还要注意安全，兔受高温，远离火源。本回答被提问者采纳

Answer 5

那要看你储存多久。如果一二年，就用磨沙口玻璃瓶装好，放在阴凉处即可。如果储存十年二十年，最好用瓷器皿用泥或水泥封口，放进地窖里或深埋在地底下。这些都是储存白酒的方法。