怎么做好吃，金针菇炖豆腐的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

金针菇

300克

北豆腐

500克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

香油

适量

蒜薹丁

适量

尖椒碎

适量

步骤



1.豆腐切丁，金针菇一定要清洗干净哦，蒜薹和尖椒切碎



2.热油锅爆香洋葱



3.放入豆腐煎炒均匀



4.放入半碗清开水



5.豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇



6.放上蒜薹和尖椒碎



7.放上盐

8.放适量鸡精



9.放上生抽



10.淋上香油即可

小贴士

金针菇在豆腐炖好的时候放入，口感鲜嫩不柴。