第1个回答 2013-09-23
中国农历二月初二，是中国民间传统的“春龙节”。据称，民间习俗在这一天要吃爆玉米花。
据民俗专家介绍，中国民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。中国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。
旧时，每当春龙节到来，中国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。
专家说，关于春龙节的来源，在中国北方民间流传着这样一个神话故事。说当年武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听着民间人家的哭声，看着饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：
龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；
要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看，知道百姓救他，便大声向玉帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”；玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃。
气象专家说，在农历二月以后，“雨水”节气来临，冬季的少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候的特点。
第2个回答 2022-02-06
爆米花最早是被 Guatemalans在数千年前发现的。 最古老的爆米花原型之一是在公元前3600年前的新墨西哥城发现的（证据）。再者更早的证据可以追溯到公元前4700年前的秘鲁。还有一些紫色的爆米花于二十世纪开端被发现。
有说大宋时候中国也有 这个应该很正常 不矛盾 宋正好是当时中国经济文化学术发明最巅峰时候 也是世界最发达的文明 对世界贡献巨大 前后都不及后来衰落 但是爆米花这个源头不好说 东西方都有很好理解 就这种原理都发现了 名字存形式不同而已
第3个回答 2023-08-06
爆米花是一种由范成大在《吴郡志·风俗》中记载的宋代风俗，他在书中提到：“上元，······爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。”，即爆米花是发明于宋代，由油锅炒玉米粒发明演化而来。
虽然爆米花的发明具体时间和发明者无从考证，但是可以确定的是，爆米花是在中国发明的，然后传入其他国家。在20世纪的60-80年代，爆米花在中国大行其道，尤其是在中国春节期间，爆米花的销售量非常高。