为什么说绿壳鸡蛋是最好的鸡蛋

如题所述

绿壳鸡蛋一般是乌鸡等稀有鸡种下的蛋,因为数量少,所以被炒作成高价。
鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素,鸡蛋是红壳白壳主要取决于母鸡的品种,和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。
鸡蛋的主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明,虽然在一些微量元素上,不同鸡蛋品种会有差别,但这种差别极小。
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第1个回答  2021-03-07

买鸡蛋,选白壳、红壳还是绿壳的鸡蛋好?听饲养员说完,涨知识了!

第2个回答  2019-04-18
绿壳鸡蛋其实就是乌鸡下的蛋,我们当地就有卖的,叫做安徽五倍绿壳鸡蛋,他们的养的乌鸡是山林散养的,鸡蛋吃起来口感不错。想买的朋友可以关注他们的公众号”安徽五倍农品“
第3个回答  2019-03-15

绿壳鸡蛋营养价值比普通鸡高

绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别

鸡蛋的一种绿壳鸡蛋,有绿色的外壳而出名。有名气,就有人做对比,发现其营养成分和功效作用要高于一般的鸡蛋。森林孕育出的山珍——绿壳鸡蛋,纯天然,具备普通鸡蛋没有的一些特质。

绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些?

其它不说,先说鸡。

白鸡和黑鸡谁厉害?

黑鸡厉害,为什么呢!黑鸡可以生白蛋,白鸡不可以生黑蛋呗!

那这生绿壳蛋的又是何方神圣!

绿壳蛋鸡主要产自江苏泰州(姜堰兴化区)、湖北林区、湖南山区、山东山亭区山区、江西林区、河南卢氏山区、云贵高原山区、海南林区。其中,麻羽绿壳蛋鸡原产为湖北神农架一带,黑羽绿壳蛋鸡原产为江西省抚州东乡县。

绿壳蛋鸡被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”,属国家重点保护品种。

绿壳蛋鸡主要有三个品种:

麻羽型:一年产蛋200多枚,蛋浅绿色,鸡不下蛋了,也能当土鸡能卖个好价钱。

黑羽型:一年产蛋200枚左右,蛋浅绿色,红冠黑毛白肉,不下蛋了可以当黑土鸡卖。

五黑一绿型:蛋绿色较深,蛋鸡完全具备黑凤乌鸡(黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏)的特点,属于当下消费热门的黑色食品,滋补肝肾、大补气血、调经止带等功能显著,有“药鸡”之称,不产蛋了可以卖个好价钱。

鸡生蛋,那么蛋到底有什么不同?

     外观:

    绿壳鸡蛋:没啥说的 绿呗!很绿像极了生活

    普通鸡蛋:粉色或白色蛋壳

   内涵:

相同点:鸡蛋有的两种都有

绿壳鸡蛋:鸡蛋中的贵族、有特权

    蛋白质高出8.2% 

    胆固醇降低81.4% 

    微量元素碘、锌、硒的含量是普通蛋的20倍

    普通鸡蛋:平民百姓

    价格:

    绿壳鸡蛋:一般市场价¥1.5-¥1.8不等

    普通鸡蛋:一般市场价¥0.5-¥0.7不等

    从需求趋势上看,绿壳鸡蛋将会取代土鸡蛋,成为市场的主流。

    鸡蛋,鸡也说了,蛋也讲了!看下文

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