红99火锅底料怎么做

如题所述

    辅料准备好:葱,姜,蒜,辣椒。

    红99一包。

    油要多一些。

    油加热至4成先放两把花椒,炒出香味

    .放入辅料

    翻炒均匀至出香

    放入红99火锅底料,将其溶化,同时加入鸡精。

    将红99火锅底料和辅料一起翻炒片刻,出锅前再放一把花椒

    关火起锅即可

    盛入电火锅中,放入几段葱和香菜,

    加水后沸腾就开吃啦

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第1个回答  2016-11-18
牛油,豆瓣,花椒,辣椒,香叶等等 不过为什么要自己做呢?明明5块钱就可以买一包本回答被网友采纳
第2个回答  2018-09-01
可以这么说,我是红九九火锅底料忠实粉丝,每次做菜,还真的离不开红99。它可以做回锅肉、红烧牛肉、小龙虾,做出来的菜品,显得更加美味,更为特别些。
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