学厨师是去酒店好还是学校好 ?

如题所述

学厨师还是得去学校的。 在酒店学习一年基本上都是被动的学习,师傅愿意教什么,你才能够学什么,而且没有太多的原材料给你使用。
去学校学习有完善的教学大纲,老师也是从各大酒店出身,都有丰富的阅历。此外练习的原材料丰富,不用担心只学习没法实操的尴尬情况
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第1个回答  2019-12-24
还是要去选择专业的学校学习更好。
如何选择学校:
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者。
第2个回答  2019-12-22
个人感觉还是去学校比较好,能学到一些理论,还有实际的训练相结合,如果你去酒店的话,要听别人指挥的,自由的时间就比较少,练习的时间就比较,少
第3个回答  2019-12-17
学厨师去酒店好,首先需要注意的第一个肯定是学校,学校好不好,去了才知道。意选的是不是一个好的菜系,八大菜系,首选的肯定是川菜,当然学的时候也得学最正宗的,这一个选对了你又走对了一小半了,对你以后前途大,咋不说别的,学个川菜至少对顾客口味了,以后全国各地你都能去。
第4个回答  2019-12-05
学厨师当然是去学校好啦!因为学校是专注于烹饪教学的层面,但是去酒店学厨师不是这样的,你就是打工的
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