一个有80多人的小饭堂，每天伙食费5元/人，三菜一汤，可以有哪些菜谱呢？能否例举几个，请各位前辈指点！

现在我们小工厂在东莞招工很难，成本越来越高，员工要求伙食标准越来越高，现在能否在5元的标准内做出样式多，味道好吃的，这其中先不说厨师的技艺如何，主要求助菜谱的设计，和如何让员工满意伙食。急救！！！

推荐答案 2010-12-06

鱼香肉丝火爆大头菜角瓜鸡蛋萝卜丝虾皮汤
宫保鸡丁五彩玉米粒醋溜土豆丝海带蛋花汤
木须肉家常豆腐芹菜炒粉皮小白菜汤
鸡肉炖土豆烧茄子白菜木耳黄瓜蛋汤
爆炒鸡肝肉末豆腐素炒花菜冬瓜海米汤
排骨芸豆土豆大白菜炖豆腐蒜蓉菠菜西红柿蛋汤
京酱肉丝萝卜丝粉条椒盐土豆片炒茼蒿菠菜蛋汤
葱爆羊肉炒豆皮茄子丝炒土豆丝海带汤。。。

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其他回答

第1个回答 2010-12-06

一天5元？？确实很难，现在菜价又上涨。早上稀饭或者面条，其它两餐：麻婆豆腐，粉蒸肉，炒青菜，紫菜蛋花汤了。或者酸辣汤本回答被网友采纳

第2个回答 2010-12-07

蛋炒饭，稀饭，鸡腿，鸭腿

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