中专和大专各有其优点和特点，无法一概而论哪个更好。下面是详细的解释：
中专的优势：
中专注重职业技能培训，注重实际操作能力的培养。对于某些实践性的职业，中专的毕业生可以更快地适应工作环境。中专的课程设计更加注重与劳动市场的对接，能够使学生更加明确职业方向。此外，中专的学习年限相对较短，学生可以更快地完成学业并进入社会工作。
大专的优势：
大专提供更为全面的知识教育，不仅包含职业技能，还包括理论知识的培养。大专毕业生在理论素养上会更为深厚，拥有更强的学术背景和研究能力。这对于那些需要深层次分析和研究的职业领域更为有利。同时，大专学位也为学生在职业发展上提供了更广阔的空间和更高的起点。
学历层次的差异：
中专是中等学历，而大专是高等学历。在中国教育体系中，学历层次的高低意味着不同的教育资源和机会。大专毕业生在某些职业领域中的就业机会更多，尤其是在一些高端行业或者政府部门等更需要高级人才的领域。而中专毕业生可能更偏重于特定的技术性工作岗位。
综上所述，中专和大专各有其优势。选择中专还是大专，应根据个人的兴趣、职业规划和学习需求来决定。无论选择哪种教育路径，都需要努力学习，不断提升自己，以适应不断变化的社会需求。