热的东西可以直接放入冰箱吗？

Question

如题所述

Answer 1

热（烫）的东西不可以直接放入冰箱。热的食物放入冰箱有四个害处：

一、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

二、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

三、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。

四、热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。

同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。 因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱。

冰箱

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

Answer 2

热的东西不建议直接放入冰箱。

从原理上讲，热的食物放入冰箱会带来以下几个方面的不利影响：

1. 增加冰箱负担：热食物会使冰箱内的温度迅速升高，这会导致冰箱需要耗费更多的能量来维持设定的低温，增加耗电量。
2. 影响制冷效果：冰箱内部温度升高，可能会影响其他食物的储存环境，甚至可能导致一些原本应该冷藏保鲜的食物变质。
3. 水分凝结：热食物放入冰箱后，周围的冷空气会使热食物表面的水分迅速凝结，可能会在冰箱内形成过多的水汽，增加湿度，有利于细菌滋生。

如果实在需要将热的食物放入冰箱，应尽量将其冷却至室温后再放入，这样有助于保持冰箱的良好运行状态和食物的新鲜度。