日料和韩料哪个档次高

Question

如题所述

Answer 1

1. 日料以其精致的烹饪技艺、对食材的精挑细选以及鲜美的口感著称。
2. 日本料理被誉为“眼球美食”，足见其在视觉上的吸引力。
3. 相比之下，韩国料理的特点主要在于其菜肴常伴有泡菜。
4. 泡菜作为一种较低层次的食材，影响了韩国料理的整体档次感知。