娃娃菜致癌是真的吗

Question

如题所述

Answer 1

1、娃娃菜致癌是一个网上流传的假消息，娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访，发现不法商贩用甲醛泡娃娃菜，娃娃菜本身是没有致癌因子的，致癌的是那些不法商家对娃娃菜使用的化学原料。所以在市场上只要买到来源正常的娃娃菜，都是可以放心食用的。
2、正常种植的娃娃菜不仅没有致癌因子，反而有着丰富的营养价值，其口感脆薄甜嫩，味道甘甜，只是价格比普通白菜略高；它还富含维生素和硒，叶绿素含量比一般的蔬菜都高，此外还有丰富的纤维素及微量元素，这些都能对人体起到良好的滋补作用。