牛杂里面像牙齿的东西是啥

Question

如题所述

Answer 1

牛牙床。牛牙床由蛋白质骨骼及一层角质组合而成，口感脆嫩，与脆骨相同。牛杂又称又称“牛杂碎”，就是牛的内脏和碎肉，是发源于老广州地区的一道传统美食，始于清光绪年间。

Answer 2

牛杂里面像牙齿的东西是牛牙床。牛牙床由蛋白质骨骼及一层角质组合而成，口感脆嫩，与脆骨相同。牛杂又称“牛杂碎”，是发源于老广州地区的一道传统美食，始于清光绪年间。