烟酒类门店销售技巧:
一、出样充足法。烟柜里出样的品牌、数量要比较充足，顾客挑选的余地就大，给人以销量好、生意旺的感觉。反之，出样品牌少、数量少，容易被过路顾客误以为是败落小店，生意淡，甚至还会怀疑这仅存的几包烟不知搁了多少天。
二、美观陈列法。店容要美化，环境要整洁，店员要着装整齐，仪态得体，这样才容易吸引顾客。此外，香烟的陈列美观大方清晰，也能达到良好的促销效果。
三、明码实价法。香烟明码实价，价格透明度高，使顾客放心，这是有效的促销方法之一。
四、增吸品尝法。对于老常客、回头客敬上一支烟，这样容易联络感情，维持长久的生意。对于新顾客，尽量推销新品牌，可以让其品吸样品卷烟，这样有利于促成交易。
五、同类推荐法。有时候，顾客要买的卷烟商店里暂时缺货，零售户要学会推荐一些价格、口味差不多的卷烟。所以，零售客户平时要尽量熟悉卷烟商品，进行合理归类，对主要畅销品牌都准备好价格、口味相近的候补品牌。
六、“加鸡蛋”法。当消费者在选购卷烟，面对多种同价位的品种感觉无从下手时，零售客户可釆用“二选其一”的技巧，可以试着对消费者说：“xx烟与xx烟的价格一样，一种口味醇和，一种则劲头较足，您看要哪一种？”这种方法其实是帮助顾客设计一个有效的成交范围，促进交易的成功。
七、“吊胃口”法。人们通常有这种心理，即对于越是紧俏的商品越是想买到手，零售客户可利用"怕买不到”的心理来推销卷烟。比如，可以对消费者说：“某某牌号卷烟属烟草公司的紧俏货源，经常出现断货的现象，今天本店就剩下最后一条了，你明天再来就不一定有了。”
八、抛砖引玉法。当消费者问到某个卷烟牌号时，恰巧店中已断货，通过抛砖引玉的回答有时也能做成买卖。比如，当消费者问：“你们有没有xx烟？”这时零售客户不可直接回答没有，而应答道“对不起！xx烟今天暂时断货了，但我们这里有xx烟，也是同一家烟草公司，您看要哪一种？”
九、欲擒故纵法。有些消费者性格上优柔寡断，尽管他对零售户推荐的卷烟产品有兴趣，但仍旧迟迟不做决定，这时不妨欲擒故纵，装作无所谓的样子。有时恰恰是这种无所谓的举动，更能让对方加快做出购买的决定。
十、微笑服务法。顾客进门，店员起立，微笑招呼，给人温暖，容易吸引打动顾客。如果坐着不动，脸无表情，甚至忙着处理杂务或与人闲聊或聚众打牌，似睬非睬，非常容易失去顾客。