乙醚性质如下：
1、稳定性：乙醚在常温下是一种无色、易挥发的液体。它在空气中稳定，在光照下也不会分解。
2、可燃性：乙醚是一种易燃液体，可以和空气形成可燃的蒸气混合物，遇到明火或高温时容易引起火灾或爆炸。
3、溶解性：乙醚是一种极性溶剂，可以溶解许多有机物质，如脂肪、醇类、醛类、酸类等，但不溶于水。
4、反应性：乙醚的反应性较弱，但是容易被氧化剂氧化，生成乙酸和乙酰氯等化合物。
5、酸碱性：乙醚是一种中性物质，在水中可以形成微弱的碱性。
乙醚的作用：
1、麻醉药品，乙醚可以引起全身麻醉，健康情况良好的人均可适用。
2、军工业制造，利用乙醚易燃易爆炸且无色的特点，使用乙醚制造出无烟火药。
3、乙醚的化学性质比较稳定，很少与除酸之外的试剂反应。
4、乙醚是生物制药产业中的优良萃取剂，利用了溶液之间溶解度的不同，乙醚在萃取方面作用较为突出。
5、乙醚是化学实验中常用的的催化剂。
6、乙醚经常在纺织工业中被当做油污清洁剂使用，油污中含有酯基，可以与乙醚发生复杂的化学反应，从而到达去污作用。
乙醚的危险性及安全使用：
1、乙醚属于易燃易爆炸的危险用品，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易产生燃烧和爆炸。乙醚与氧化剂能发生强烈反应，在空气中久置后能生成有爆炸性的过氧化物，成有乙醚的容器在受热后有爆炸危险。其蒸气比空气重，遇到火源会着火回燃。
2、在平时使用时，达到一定含量后要使用防毒面具，防静电工作服戴化学安全防护眼镜，戴橡胶耐油手套。
3、工作现场禁止吸烟，注意个人清洁卫生。
4、储存于阴凉、通风的地方，远离火种、热源，室内不宜超过26℃，不可与空气接触。需要单独存放，切忌混储，不宜大量储存或久存。
乙醚，又称依打（音译自英语：Ether）、二乙醚或乙氧基乙烷，是一种醚类有机化合物，化学式为C4H10O或（C2H5）2O，有时缩写为Et2 O，是一种无色、高度挥发性、有甜味（“飘逸气味”）、极易燃的液体，通常在实验室中用作溶剂，并用作某些发动机的启动液。在非易燃药物如氟烷等被开发之前，医学上常被用作全身麻醉剂。火药工业用于制造无烟火药。
物理性质：
性状：无色透明液体，有芳香气味，极易挥发。
2.熔点（℃）：-116.2
3.沸点（℃）：34.6
4.相对密度（水=1）：0.71（20℃）
5.相对蒸气密度（空气=1）：2.56
6.饱和蒸气压（kPa）：58.92（20℃）
7.燃烧热（kJ/mol）：-2748.4
8.临界温度（℃）：192.7
9.临界压力（MPa）：3.61
10.辛醇/水分配系数：0.89
11.闪点（℃）：-45（CC）
12.引燃温度（℃）：160~180
13.爆炸上限（%）：49.0
14.爆炸下限（%）：1.7
15.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、苯、氯仿、溶剂石脑油等多数有机溶剂。
16.熔点（ºC,稳定型）：-116
17.熔点（ºC,不稳定型）：-116.3
18.相对密度（g/mL,0/4ºC）：0.7364
19.相对密度（g/mL,10/4ºC）：0.7249
20.相对密度（g/mL,25/4ºC）：0.706
21.相对密度（g/mL,30/4ºC）：0.7019
22.折射率（n20ºC）：1.3524
23.折射率（n25ºC）：1.3495
24.黏度（mPa·s,20ºC）：0.2448
25.黏度（mPa·s,25ºC）：0.2230
26.蒸发热（KJ/mol,30ºC）：26.02
27.熔化热（KJ/kg）：98.53
28.生成热（KJ/kg,25ºC）：-272.98
29.燃烧热（KJ/kg,20ºC）：2728.53
30.比热容（KJ/(kg·K),0ºC,定压）：2.25
31.比热容（KJ/(kg·K),30ºC,定压）：2.30
32.比热容（KJ/(kg·K),120ºC,定压）：3.36
33.比热容（KJ/(kg·K),180ºC,定压）：4.36
34.沸点上升常数：21.6
35.电导率（S/m,25ºC）：3.7×10-13
36.体膨胀系数（K-1）：0.00164
37.体膨胀系数（K-1,0~100ºC）：0.00215
38.溶解度（%,40ºC,水）：4.55
39.临界密度（g·cm-3）：0.264
40.临界体积（cm3·mol-1）：281
41.临界压缩因子：0.264
42.偏心因子：0.285
43.Lennard-Jones参数（A）：5.6777
44.Lennard-Jones参数（K）：395.75
45.溶度参数(J·cm-3)0.5：15.532
46.van der Waals面积（cm2·mol-1）：7.540×1010
47.van der Waals体积（cm3·mol-1）：51.500
48.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2751.98
49.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-251.21
50.气相标准熵(J·mol-1·K-1) ：342.67
51.气相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-121.1
52.气相标准热熔(J·mol-1·K-1)：119.46
53.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2723.9
54.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-279.3
55.液相标准熵(J·mol-1·K-1) ：253.5
56.液相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-122.8
57.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：172.5
化学性质
1、乙醚的化学性质稳定，接近于饱和烃的性质，对碱、氧化剂、还原剂都相当稳定，常温下与金属钠不起反应。但强酸能使醚键断裂，例如浓的氢碘酸能定量地生成碘乙烷，因此，可用来定量测定化合物中乙氧基的含量。乙醚与无水硝酸或浓硫酸和浓硝酸的混合物反应会发生猛烈的爆炸。乙醚用无水铬酸、硝酸氧化生成乙酸。乙醚蒸汽与空气一起通过加热至100℃的铜&铂黑粉时，生成乙醛和甲醛。醚键上氧原子有未被公用的电子对，作为路易斯碱与其他原子或基团（路易斯酸）结合，形成钅羊盐。此类钅羊盐必须在浓盐酸、浓硫酸作用下才能生成，在浓酸下才能稳定存在，遇水即水解 [3]。乙醚还可以和三氟化硼、三氯化铝、Grignard试剂、氯化铍、溴化氢、四氯化钛以及锑、锌的卤化物形成加成产物。乙醚与卤素反应生成各种卤素衍生物。乙醚与空气接触时，逐渐生成有爆炸性的过氧化物。爆炸极限1.85%~36.5%（体积）
2、乙醚具有优良的绝缘性，在空气中振动或用丝绸过滤时因摩擦发生静电也有自然着火的危险。并不得与火药、毒物、放射性物质、氧化性物质、有机过氧化物等混载。乙醚见光或久置空气中能形成有爆炸性的过氧化物。蒸馏时不宜蒸干，以免未除尽的过氧化物发生爆炸。为了防止过氧化物的生成要加入抗氧剂。抗氧剂中最有效的是钠汞齐。将浸有碱性连苯三酚溶液的石棉放入乙醚中效果也很好。工业上用1-萘酚作抗氧剂。实验室中常将铁屑、铜丝、铜屑或固体氢氧化钾加入乙醚中，置棕色瓶内贮存。对金属无腐蚀性。
3、乙醚是一种有毒物质，长久呼吸乙醚气体能使呼吸器官受到刺激，发炎，记忆力减弱，产生颓伤情绪等。饮入30~60mL即可致死。燃烧时产生毒物，可使人昏迷，甚至死亡。乙醚急性中毒初期呈现兴奋状态，然后引起麻醉、呕吐，进而发绀，体温下降，四肢发冷，有时会突然停止呼吸、脉搏微弱、瞳孔放大，但不会死亡，故用作麻醉剂危险性小。严重急性中毒时，会引起呕吐，咳嗽、无力，且常常并发肾炎、支气管炎和肺炎。中毒者应撤离现场，移至新鲜空气处，注意患者保温，输氧气，延医诊治。生产设备应严格密封，现场保持良好通风。操作人员应穿戴好防护用具，定期进行体检。空气中最高容许浓度1200mg/L。乙醚为一级易燃品，爆炸极限1.85~36.5％(-45~13℃)，极易燃烧，遇明火即爆炸，能生成爆炸性过氧化物，与过氯酸或氯作用也发生爆炸。在气候炎热或强烈日光下能自行膨胀，较汽油更危险。燃烧时产生毒性，能使人昏迷。
4.稳定性：稳定
5.禁配物：强氧化剂、氧、氯、过氯酸
6.避免接触的条件：受热、接触空气
7.聚合危害：不聚合