在小区开果蔬店禁忌

Question

如题所述

Answer 1

在小区开果蔬店已经非常普遍了，特别是在一二线城市。果蔬是每个家庭每日的必需品，而且在小区卖果蔬，能极大程度的方便小区住户，所以在小区开果蔬店事实上也很受小区住户的欢迎。可本来是受住户拥戴的小区果蔬店，为什么有的生意惨淡，最后只能关门呢？小编总结了在小区开果蔬店的几个禁忌。

一、不能在购买力差的小区开果蔬店

近几年随着城镇化的加剧，在城市周围出现了很多新的小区。这些新的小区或者离超市和菜市场远，或者小区的入住率很高，许多打算在小区果开蔬店的投资人十分看好。但据有经验的网友反映，在这种小区开果蔬店不是一件轻松的事。

这类小区住户的购买力还处于较低水平，住户一般都会去大一点的超市，菜市等寻求低价位的商品。若店主想要留住顾客，售价只能比超市更低，然而因为是个体经营，打价格战没法与大型超市抗衡，长此以往入不敷出，只能关店。而且就算低价格经营，但是每天的赢利点也回报不了店主每天的辛苦费。

二、不能在周围有菜市和超市的小区开果蔬店

虽说小区内的果蔬店对住户很便利，但是超市和菜市场的菜品种更齐全。如果小区到菜市和超市的距离很短，住户更愿意去超市和菜市买。

三、果蔬的种类不能少，每种果蔬的进货量不能多

在小区开果蔬店客源基本上固定在小区的住户上，只有尽可能满足住户对果蔬的需求，才能留住顾客，获得长久的、稳定的客源，因此店内的果蔬品种要齐全，根据在小区开过果蔬店的网友的经验显示，一般蔬菜的品种要在30种左右，水果以常见的时令水果为主。

但是，大家都知道，果蔬的储存时间跟短，保存也不容易，若蔬菜头天没卖完，第二天基本上已经坏掉了。所以，店主在进货的时候，应该严格控制每种果蔬的量。小编建议，店主可在开店前几日试营业，统计哪种果蔬最受欢迎，哪种果蔬销量不好，总结每种果蔬的日需量。

四、店主不能轻易放弃，不能有懈怠心理

虽然这点禁忌看起来像鸡汤，但是很多在小区开果蔬店的失败例子真实反映了这点很重要。在小区开果蔬店一定会有过渡期，这段过渡期需要店主用好的服务和高品质的商品留住客户，培养住户到店消费的习惯。过渡期往往客源不稳定，再加上每天进货很辛苦，不少的店主会在这时候放弃，错过了赚钱的机会。行内人士表示，经营果蔬店一般需要半年时间，才会看到明显的效果。

还有的店主，在生意好了之后，很容易出现懈怠心理，商品的质量变差，服务态度不好，经营方式不更新，导致积累的客源再次流失。

以上是总结的关于在小区开果蔬店的4点禁忌，仅供各位有需要的朋友参考。在小区开果蔬店具体怎么做？还需要店主在日常的经营中多总结多思考，根据消费者的购买习惯灵活改变经营策略。