蒙牛和伊利的纯牛奶都很好，但各有其特点和优势。
蒙牛和伊利的纯牛奶在品质、口感、营养成分等方面都有不错的表现，难以明确地说哪一个更好。两者都是国内乳制品行业的知名品牌，有着广泛的消费者群体。
1. 品牌与知名度
蒙牛和伊利都是国内乳制品行业的领军品牌，具有极高的知名度和市场占有率。两者在品质、安全、创新等方面都有着良好的表现，是广大消费者信赖的品牌。
2. 产品质量
蒙牛和伊利的纯牛奶产品都经过严格的质量控制，确保产品的品质和安全。两者在奶源、生产工艺、储存和运输等环节都有严格的管理制度，以保证产品的质量和安全。
3. 营养成分
蒙牛和伊利的纯牛奶都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等。但具体成分可能因产品种类、生产工艺和奶源等因素而有所差异。
4. 口感与风味
个人口味是选择牛奶的重要因素之一。蒙牛和伊利的纯牛奶在口感和风味上略有差异，有些人可能更喜欢蒙牛的口感，而有些人则更喜欢伊利的风味。因此，在这方面，个人的喜好起到决定性作用。
总的来说，蒙牛和伊利的纯牛奶都是高品质的产品，选择哪一个更好主要取决于个人口味和需求。消费者可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的产品。