发霉的桃子切掉能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不能吃。
根据查询博禾医生网得知，桃子中含有果胶、维生素、糖类等营养物质，适量食用可以为身体提供营养成分。因为桃子中的含水量和含糖量较高，为细菌、霉菌、微生物等有害物质的滋生提供了有利条件，储存不当，会加速桃子腐烂变质。桃子出现发霉变质，霉菌、细菌等病菌会渗透到桃子的各个部位，即使切除发霉的部位，其他没有出现发霉变质的部位，还残存细菌、病毒等。食用后不仅不会为人体提供营养，还会导致食用者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。