铁观音白露好还是寒露好

Question

如题所述

Answer 1

铁观音寒露比白露好。
1、根据查询搜狐新闻显示，寒露时节，日照时间缩短，光照强度减弱，昼夜温差增大，导致寒露茶青中的叶绿素变多，反之白露茶中的叶绿素没有寒露中的含量高。
2、口感上寒露回更好一些，白露冲泡之后，汤色晶亮、香气清鲜，滋味醇和鲜美，清甜可口。寒露整体的汤感体现为甘醇、爽甜，口感绵柔。整体上滋味要比白露茶柔和一些，基本没有涩感，口感更有协调性。