厨师收徒弟的拜师礼仪流程是什么?

如题所述

拜师礼序

第一,拜祖师、拜行业保护神。表示对本行业敬重,表示从业的虔诚,同时也是祈求祖师爷“保佑”,使自己学业有成。

第二,行拜师礼。一般是师父、师母坐上座,学徒行三叩首之礼,然后跪献红包和投师帖子。

第三,师父训话,宣布门规及赐名等。训话一般是教育徒弟尊祖守规,勉励徒弟做人要清白,学艺要刻苦等。

扩展资料

注意事项

1、行规门规:俗话说的好,国有国法,家有家规,每个行业也有每个行业的规矩,当我们作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩,不但如此,有些师傅还有一些自己的一些规矩,我们同样需要遵守。

2、不要触碰禁忌:每个人都有自己的不可触碰的逆鳞和禁忌,尤其是一些老师傅,更是有自己的所坚守的信念,我们应该提前打听清楚,尽量避免这种话题的讨论,否则你的学徒生涯可能也就不长了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-12-29
厨师学校能去,不过不能去短训的~!要去比较正规点的,最好是国营的学校。
象你这样的,既没有关系,也没有基础,很难找个师傅带你。有师傅带的话,一般也不单纯……拜师费说不清楚要多少,最起码好几千。师傅不会把你当人用,当牲口……给他白干几年,什么也不教,逢年过节你还得孝敬他,要不叫你立马滚蛋……这事我看多了。
正规学校里认真学两年,打好理论基础和实践基础,一出校门师傅抢着要,为什么尼?上手快,顶岗快,工资低,有前途。要是干几年不小心出名了,师傅脸上也光彩……自己也实惠,基础好啊,学什么、做什么,一看就会,不用看人脸色学东西。自己出新东西也快,不用跟在别人屁股后面跑,一个字,爽~!
别听人说厨师学校学不到东西,关键是找对地方、自己使劲……离了这两点……不好来哈~
第2个回答  推荐于2017-05-20
找个做菜做人都不错的人带你,最好是亲戚或者朋友介绍的,有这层关系在里面我想他会对你特别照顾的,也会真心把技术教给你,认了师傅我觉得最基本要请大家吃顿饭,这样师傅有面子了 后面怎么学就看你自己的了本回答被网友采纳
第3个回答  2010-12-23
不要拜,拜什么师。进到厨房随便找个厉害的叫他做你师傅,一帮都不会拒绝的,
第4个回答  2010-12-23
dsf
相似回答