育肥羊头去味用火肖可以吗

如题所述

育肥羊头去味用火肖可以,火碱去羊头毛是对人有危害的。羊头羊蹄之类的去毛用火碱(苛性钠)的话,记得一定要清洗干净,火碱对食道有损啊,外边卖羊头羊蹄基。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-02
不可以,国家明令禁止的
如果煮熟的羊头肉,他不是因为时间长了变质,只是煮好了,有点羊的腥味,可以放点花椒水里边再放点料酒,多放一点盐,把它再重组一遍,然后再淡一点佐料,煮好的肉切成丝,蘸着料吃就没有腥味了
相似回答