可可脆片
【食材】
可可脆片：黄油40克 可可粉10克
低筋面粉35克 白砂糖40克
全蛋液20克 蛋清45克
淡奶油10克
蜂蜜夏威夷果仁：黄油8克 巧克力8克
蜂蜜10克 果仁60克
【做法】
1、8g黄油+巧克力隔水融化、加入蜂蜜搅均、倒入果仁搅拌均匀、放一旁备用
2、将40g黄油隔水融化、加入可可粉、充分搅拌均匀
3、加入白砂糖+蛋清+全蛋液搅拌均匀
4、筛入低筋面粉翻拌均匀、倒入淡奶油搅匀、装入裱花袋
5、挤入烤盘、上面放2个果仁、放入预热好的烤箱150度上下火烤18分钟（根据自家烤箱脾气适当调整）烤好取出晾凉即可
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