食材：
番茄，百叶，金针菇，胡萝卜，黑木耳，火腿，牛肉，鸡蛋，蒜
生抽，醋，盐，胡椒粉，水淀粉
步骤：
1、番茄去皮切碎，百叶金针菇，胡萝卜，火腿黑木耳分别切丝，牛肉切片，两勺生抽+两勺醋+一勺盐+适量胡椒粉调酱汁
2、锅里倒油，油热炒香蒜末，下入番茄炒出汁，下入所有食材，加水煮开
3、加入调好的酱汁，煮开倒入打散的蛋液，最后淋上水淀粉勾芡即可
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1、番茄去皮切碎，百叶金针菇，胡萝卜，火腿黑木耳分别切丝，牛肉切片，两勺生抽+两勺醋+一勺盐+适量胡椒粉调酱汁
2、锅里倒油，油热炒香蒜末，下入番茄炒出汁，下入所有食材，加水煮开
3、加入调好的酱汁，煮开倒入打散的蛋液，最后淋上水淀粉勾芡即可