家庭版鸡公煲
准备材料：鸡腿4个、火锅底料、葱姜蒜.爱吃的配菜、洋葱、青椒、啤酒
1、鸡腿剁小块，多洗几遍冲掉血水，加入盐和鸡精、一勺生抽、-勺老抽、半勺料酒、一勺耗油抓匀腌制一小时以上 ; (越久越入味。
2、锅中放油煽香葱姜蒜，倒入火锅底料炒出红油，倒入鸡腿不停的翻炒出香味 ;
3、加入300ml啤酒和适量水煮开倒入配菜炯煮15分钟，再加入洋葱、青椒、泡面再3分钟即可!
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准备材料：鸡腿4个、火锅底料、葱姜蒜.爱吃的配菜、洋葱、青椒、啤酒
1、鸡腿剁小块，多洗几遍冲掉血水，加入盐和鸡精、一勺生抽、-勺老抽、半勺料酒、一勺耗油抓匀腌制一小时以上 ; (越久越入味。
2、锅中放油煽香葱姜蒜，倒入火锅底料炒出红油，倒入鸡腿不停的翻炒出香味 ;
3、加入300ml啤酒和适量水煮开倒入配菜炯煮15分钟，再加入洋葱、青椒、泡面再3分钟即可!