6种比餐厅还好吃,低脂美味烩饭

如题所述

加入200mi牛奶

6款低脂烩菜

低脂番茄奶油菌菇烩饭:

虾仁撒盐、黑胡椒锅底融化黄油加入虾煎至两面金黄盛出备用

煎虾仁的油中加入蘑菇煎至蘑菇两面金黄

加入洋葱碎翻炒至洋葱变软

番茄一个切碎牛奶100ml加入番茄碎和牛奶

加入熟米饭和适量盐

煮至汤汁浓稠 放煎好的虾仁撒黑胡椒

韩式肥牛辣奶油泡菜烩饭:

肥牛表面撒盐、黑胡椒 不放油肥牛煎至两面金黄盛出备用

煎肥牛的油中加入泡菜和洋葱翻炒出香

西红柿1个切碎 加入西红柿翻炒均匀

韩式辣酱15g生抽15ml

加入100ml牛奶和韩式辣酱、生抽煮开

加入米饭搅拌均匀熟米饭

加一片芝士摆上煎好的肥牛

意式低脂菌菇烩饭:

锅底少油加洋葱翻炒均匀

加培根翻炒均匀

加笋丁和蘑菇翻炒至变软

加入100g大米翻炒至半透明

加入200ml水和浓汤宝者化

加入剩余清水盖盖小火焖煮20分钟

煮至浓稠加入艺士片

搅拌芝士片融化

少油加入蘑菇笋尖煎软

低脂番茄奶油菌菇烩饭:

鸡腿去骨撒盐、黑胡椒腌制10分钟

不放油加入鸡腿每面4分钟煎至两面金黄切块备用

锅底融化黄油加入蘑菇炒至蘑菇微焦

加入洋葱翻炒均匀

牛奶100ml加入西红柿碎和牛奶搅拌均匀

再加入米饭和适量盐翻炒均匀

煮至汤汁浓稠放煎好的鸡腿撒黑胡椒

家庭版西班牙海鲜饭:

青口贝开水烫至开口 甜椒 西红柿一个 蒜末 培根碎 黄油 喜欢的任意海鲜 熟米饭(生米也可以)

锅底倒适量油加入虾头炒出虾油

扔掉虾头加入蒜末翻炒出香味

加入米饭和黄油翻炒均如果是生米的话翻炒后加200毫升水煮23分钟

加入切碎的西红柿和适量盐翻炒至汤汁收干

加入青回贝盖锅盖焖2分钟

低脂番茄奶油泡菜烩饭:

鸡腿去骨撒盐、黑胡椒腌制10分钟 筷子扎一下肉厚的地方不再出血水就熟了

锅底不放油加入腌好的鸡腿和蒜片

先煎鸡皮面每面大概4分钟

全程中小火、煎熟盛出备用

不刷锅融化黄油加入蒜末爆香

加入泡菜、西红柿碎翻炒至西红柿出汁水

加入番茄酱和韩式辣酱翻炒均匀

加入200ml牛奶

加入米饭

小火搅拌至米饭分散就可以了

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