第1个回答 2023-09-22
广西的大米因地区和品种而异,以下是一些可能好吃的大米:
* 上林大米:上林县位于南宁的北边,是南宁的后花园,受西边大明山山脉的影响,这里气候温和,加上大龙湖丰富的水源,十分适合种植水稻。其中,白圩镇的大米生产企业占到全县的一半以上。上林大米于2012年被国家质检总局批准为地理标志保护产品,是广西首个列入地理标志保护的大米产品。这里种植的品种较多,其中以丝苗米和香米最具代表性,现在主要有油占8号、桂丝占、泰国丝苗、Y两优1号等优质早、晚稻品种,根据市场反馈,金丝苗、97香是最受欢迎的。丝苗米外型细长,口感柔软;香米则晶莹洁白,口感绵糯。
* 来宾象州县红米:象州县的红米在宋代就已经有种植,过去象州都叫做“花米”,听说只有富人能吃上。象州红米得益于象州县充足的光照、雨量,河流水库众多优越自然条件。现在象州人种出来的红米,糙米赤红色,精米淡红,米质优良,蒸煮的时候有一股浓郁的荔浦芋的香味,口感好,营养价值高,受到市场的欢迎,其中象州培育的“红香优新组合科德优红33”品种最为出名。象州也成了也被誉为广西的“桂中粮仓”和“优质米之乡”。
总的来说,广西的大米口感因人而异,您也可以根据个人喜好购买不同品种的大米。