一、养分不同
复合肥料的养分比例总是固定的，而不同土壤、不同作物所需的营养元素种类、数量和比例是多样的。因此，使用前要先进行测土；而有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
二、来源不同
有机肥料主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。
复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。
扩展资料：
有机肥使用注意事项
首先，生物有机肥施入土层不易过深。因为生物有机肥是依靠其活性来分解有机质的，其活性必须在一定的温度、湿度、透气性、有机物质的条件下才能实现。而施入太深会影响生物肥活性。因此，生物有机肥以施在地表下10 到15厘米处为宜。
生物有机肥施用时也不宜与单一化肥混施。 单一化肥因其成分单一，且酸碱程度不同，如果大量施用，势必影响生物有机肥的生物活性。因此，生物有机肥最好单独施用。
生物有机肥与农家肥(生鸡粪)、磷酸二铵复合肥配比要合理 给瓜果施肥的原则施生物肥要优质，有机肥要腐熟，化肥要元素全(根据瓜果种类不同合理配比)。
在施用时应注意，生鸡粪盐过多，磷酸二铵磷过多(18个氮、 46个磷)，复合肥氮、磷、钾配比为15：15：15或16：16：16或17：17:17，如果选用时，一定要先计算，再配比，后施用。
参考资料来源：百度百科-有机肥
参考资料来源：百度百科-复合肥
有机肥和复合肥的区别是什么？有什么作用？复混肥是指复混肥，是指氮、磷、钾这三种养分中至少有两种存在并通过化学方法制成的肥料。有机肥料含有碳素物质，主要功能是为植物提供缺乏的养分，主要来源于加工或废弃的动植物残渣，是生产绿色食品的主要肥料之一。
复合肥是一种复合肥，是指氮、磷、钾三种营养素中至少两种营养素，并用化学方法制成的肥料。复合肥的优点是养分多、副成分少、物理性状好，有利于平衡施肥，提高肥料利用率，提高作物产量。固定养分配比是复合肥的一个主要缺点，它不能满足不同土壤和作物所需养分元素的多样性。为了提高利用效果，可以对土壤进行改良试验，对土壤质量和养分进行测试，注意在期间施用单位肥料。水稻复合肥，水稻专用复合肥的主要原料是尿素、磷酸铵和氯化钾，其中氮、磷、钾的有效养分含量高于25%。一般用作基肥和追肥，用量为60-75kg/亩。在施肥总量中，基肥约占65%，追肥约占35%。
玉米专用肥是根据玉米肥料的特点和对氮、磷、钾的需求生产的玉米专用肥。毛竹复合肥的主要原料为尿素、磷酸铵、氯化钾等，其中氮、磷、钾的有效养分含量大于28.5%，用量为50kg/亩，5-6月的除草期宜条播或沟播。茶叶专用复合肥，茶叶专用复合肥的主要原料为尿素、磷酸铵、硫酸钾等，还含有适量的镁、硼等微量元素。茶叶专用复合肥中氮、磷、钾有效养分含量均高于25.0%，成株施肥量为70-120kg/亩，产量约为50-150kg/亩。
茶叶专用复合肥的施肥量按总量的比例施用，如春茶采摘前30天左右占50%，采摘后占25%，秋茶采摘3-4周前占25%。有机肥料是一种含碳物质，其主要功能是为植物提供缺失的养分，主要来源于加工或废弃的动植物残体，清除有害物质留下的丰富有机酸、肽和氮、磷、钾等营养元素。肥料的长期效应一方面可以提供全面的营养，可以改善和更新土壤中的有机质，另一方面可以促进微生物繁殖，增加土壤理化活性，是生产绿色食品的主要肥料之一。