冬至快到了,福州人那天要吃的那个普通话怎么讲,我只会福州话的那个名称

如题所述

冬至,福州人俗称“冬节”,与春节、夏节(夏至)、秋节(中秋)并称为四大重要节日。与外省某些地方的人们基本不过冬至有所不同的是,福州人一直把冬至看作一个十分重要的、隆重的节日。福州人过冬至有两个时段,冬至的前一夜,叫“搓夜”;冬至当天早上则要吃。“搓夜”主要由家庭主妇来主持,先在祖先神位(福州人称“公婆龛”)上摆上一对瓷质的“孩儿姆”,在“孩儿姆”上插上香,祖先神位前点上烛,然后全家人一边唱“搓齐搓搓”等歌谣,一边搓汤丸。第二天起床后,将已搓好、煮熟的汤丸放入调味好的粉内滚一下,黏附了粉的汤丸就成了。全家人都要吃,讨个吉利。
汤丸是有馅的,一般为素馅(八果)。汤丸、油扁、白丸囝都是一个系列的食品
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第1个回答  2010-12-22
糍粑。
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