原来有一杯牛奶，最后全部喝完了，中间没有再加入牛奶，所以，明明共喝的牛奶就是1杯；喝的水都是中间加进去的，共加了三次，分别是1/6杯、1/3杯和1/2杯，加起来也刚好是1杯，所以，明明喝的牛奶和谁同样多。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。
乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。