湖南科技大学专业有：
1、采矿工程专业主要研究固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等，多从事于采矿领域。例如：石油和天然气的开发规划，矿井的设计开采，塌方等矿井灾害的预防、矿井内的通风与安全技术等。
2、工程力学专业主要研究力学和数学的基本理论和知识，研习二维、三维绘图，运用计算机和现代实验技术手段解决与力学有关的工程问题。例如：桥梁的总承重计算、室内墙体的强度和受重分析计算、建筑的结构稳定性分析等。
3、智能制造工程专业立足“新工科”培养理念，该专业主要研究智能产品设计制造、智能装备故障诊断、维护维修，智能工厂系统运行、管理及系统集成等，培养能够胜任智能制造系统分析、设计、集成、运营的学科知识交叉融合型工程技术人才及复合型、应用型工程技术人才。
4、物联网工程专业要求掌握数学和其他相关的自然科学基础知识以及和物联网相关的计算机、通信和传感的基本理论、基本知识、基本技能和基本方法，培养能够系统地掌握物联网的相关理论、方法和技能，具备通信技术、网络技术、传感技术等信息领域宽广的专业知识的高级工程技术人才。
5、光电信息科学与工程专业以理工融合为特色，依托学科为电子科学与技术、计算机科学与技术、信息与通信工程，主要培养学生掌握光电信息科学与技术领域的基础知识和基本技能。
为在光电信息处理、光电子学、电子信息技术、通信技术等领域从事科学研究、产品设计和开发奠定基础，专业课程设置对光电子器件及应用、光电信息处理、宽带光纤通信系统的设计与应用有所侧重。
以上内容参考：百度百科-湖南科技大学
湖南科技大学有：思想政治教育、汉语言文学、化学 、生物工程、电子信息工程、计算机科学与技术 、旅游管理、音乐学 。
湖南省教育厅发布了《2019年湖南省一流本科专业建设点评审结果公示》，湖南省教育厅拟确定省属本科高校的348个本科专业为湖南省一流本科专业建设点，并推荐至教育部申报国家级一流本科专业建设点，湖南科技大学就是以上几个专业比较好。
教学资源
学校建有16个教学学院，48个普通本科专业，面向全国27个省（市、区）招生。现有普通本科在校学生15000余人，成人教育在校学生4000余人。
现有教职员工近1200人， 副教授以上职称314人， 具有博士、硕士学位880余人，入选国务院政府特殊津贴、湖南省政府特殊津贴、“湖湘青年英才”支持计划、湖南省“121人才”工程人选、省级学科带头人、省级青年骨干教师70余人。
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