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桂皮可以代替肉桂吗
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第1个回答 2022-03-06
桂皮可以代替肉桂。桂皮与肉桂二者成分接近,功效也基本相同,两者不同在气味,肉桂香味更加浓烈,且有微微的辛辣味,桂皮的气味很清香,和樟脑丸类似。
桂皮可以代替肉桂吗
桂皮为樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
桂皮又称香桂,是最早被人类使用的香料之一。
桂皮产中国云南西部,在尼泊尔、不丹、印度也有桂皮分布。
相似回答
可以
用
桂皮代替肉桂
粉吗
答:
你好,我是药剂专业生,天然药物学教材中指出桂皮和和肉桂成分相差悬殊,
不能代用
桂皮可以代替肉桂吗
答:
而且桂皮和肉桂,都含有丰富的挥发油成分,香气魏郁,芳香可口,作用到食材中有祛腥解腻功效,因此桂皮无论是在功效上还是食用上,
都可以代替肉桂
,
桂皮可以代替肉桂吗
答:
桂皮可以代替肉桂
,二者功效基本相同。桂皮与肉桂的区别:1、厚度不同:较厚的是肉桂,厚度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多,只有0.1-0.2厘米的厚度。2、外观不同:两者的外观也不一样,其中肉桂的颜色要浅些,外表面是灰棕色的,外层为棕色,很粗糙。内层为红棕色,油润。而桂皮外...
做西点时候
肉桂
粉
可以
用
桂皮
粉
代替
么,比如苹果派
答:
肉桂
和
桂皮
本是同种植物.但是做苹果派
可以
不放肉桂的
肉桂
和
桂皮
一样吗,是同一种东西吗[区别]
答:
桂皮
简介桂皮,学名:柴桂。为樟科、樟属植物香桂,天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。桂皮的别名有柴桂、山
肉桂
,土桂。桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。桂皮含...
肉桂
和
桂皮
是一种植物吗?
答:
桂皮
和肉桂是同种植物
吗肉桂
和肉桂不是同一种植物,具体区别如下:1、来源:肉桂是树木的干燥树皮,肉桂是樟树、樟树、细香樟的树皮。2、气味:
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