土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别

如题所述

“土鸡蛋”指的是农家散养的土鸡所生的蛋,而“洋鸡蛋”指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。

鸡蛋”的脂肪、胆固醇含量较“洋鸡蛋”高,而钙、铁、锌、铜、锰的含量与“洋鸡蛋”相近。鸡场所产的“洋鸡蛋”中脂肪和胆固醇较低,可能与其饲料中添加了一定量的膳食纤维有关

从外观上来看,普通鸡蛋和土鸡蛋个头稍小,大小不一,洋鸡蛋大小相当,比土鸡蛋均要大些。用手摸土鸡蛋外壳,感觉有点黏黏的,而洋鸡蛋却不明显。洋鸡蛋外壳的颜色较浅,而土鸡蛋的颜色较深。

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第1个回答  2020-12-06

就是生蛋的鸡不一样,至于营养,我不觉得有多大的差别,那点差距微乎其微,每天吃那么一点能有什么用。

第2个回答  2020-12-06
土鸡蛋是因为鸡蛋里面的蛋黄特别黄,而且也好吃。这个洋鸡蛋的话,你可能鸡蛋就是吃一些饲料长大的,这个鸡蛋口感上没有土鸡蛋好吃。
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