麦饭石不粘锅的缺点:
不能用金属铲,一般建议用木铲或尼龙铲
煮海鲜尽快清洗
第一次使用锅,应在锅表面涂上食用油,保护涂层
不要长时间空锅干烧
清洗完锅具,一定要擦干水,放置于干燥处
因传热均匀,只需要用中火至小火
扩展资料:
1.麦饭石锅保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2.麦饭石锅风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
3.麦饭石锅补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。
产品使用说明
1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。
2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。
3、鱼、肉饼等可以不放油,而且无异味。
4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜,保持营养。
5、 家用烙水煎包、比萨饼等。
参考资料:麦饭石锅-百度百科