茭白和什么一起炒最好吃呢,其实这个是仁者见仁智者见智的一个问题,你喜欢吃什么,再加上茭白,也是对于你而言最好吃的搭配。但是,如果真的以茭白为主角的话, 我会告诉你,茭白和猪肉一起炒最好吃。第三,茭白也可以和肉丝一起放入面条,作为佐料配着吃。另外,最简单和便捷的吃法,就是连外衣都不用剥,直接水煮,蘸点生抽,原汁原味,鲜美和健康。爱美的现代人不要忽略这个美味食材哦!
炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。茭白这种蔬菜与茄子有相同的特点比较费油,油少了炒出的菜就没有那么好吃,所以炒茭白最好配一些猪肉一起来炒茭白有生长在水中人参的称呼,那么食用茭白具体有什么好处那,一.降血脂降血压,二.健壮机体,增强免疫力,三.治疗肝炎常食用茭白对黄疸型肝炎患者有益,四.长食用茭白有美容养颜的功效,
茭白切块,用油炸一下,放入蚝油,虾籽,少许盐,加水烧会,收汁出锅!菜名《虾籽烧茭白》牛肉坚纹切丝,放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片,拌匀,用腌牛肉料腌制30分钟。茭白,个人觉得炒肉丝,无肉不欢,任何才炒肉都很好吃的,而且茭白有清热解毒,利尿利大便,还可以解渴的功效!
将茭白放入锅中,翻炒片刻,然后加入盐,料酒和耗油翻炒均匀但细嚼又有不同于肉丝的脆口在里面,加上葱姜蒜的浓郁香气,口味咸、酸、甜、辣、鲜、香兼具,吃一口就让人食指大动、胃口全开,虽是素菜却是可以和肉菜一较高下的素版下饭菜。