法律分析：利用遗嘱。根据我国民法典的相关规定，子女属于父母的法定继承人。在父母去世后，享有遗产继承权。但民法典也规定，公民可以立遗嘱处分个人财产，指定由法定继承人的一人或者数人继承，也可以将个人财产赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。那么在有遗嘱的情况下，立遗嘱人死后，就由遗嘱中指定的人来继承或者获得遗产。故此，如果父母不愿意让子女继承自己的遗产，便可以利用遗嘱这一工具来实现自己的想法，在生前安排好自己的死后事。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一千一百二十一条 继承从被继承人死亡时开始。相互有继承关系的数人在同一事件中死亡，难以确定死亡时间的，推定没有其他继承人的人先死亡。都有其他继承人，辈份不同的，推定长辈先死亡;辈份相同的，推定同时死亡，相互不发生继承。
第一千一百二十二条 遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。依照法律规定或者根据其性质不得继承的遗产，不得继承。