营业执照上小吃能卖烤鸡和冷莱吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
烤鸡和冷菜是属于小吃类型的食品。小吃（Snack）是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀，或早点、夜宵的主要食品。
小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对于家乡思念的“主要对象”。
世界各地都有当地特殊的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以了解当地风情。

Answer 2

凉菜属于冷食，需要添加到许可证或是办理凉菜经营许可证才可以。如果没有在营业许可证上添加，或是办理凉菜营业许可证是不可以贩卖。