大枣是我们经常吃的一种食物，它清甜可口，而且还有丰富的纤维素，可以补充氨基酸，矿物质以及微量元素，经常吃些大枣的话可以有补气血的作用，而且也有很多的食用方法，来看看百合莲子大枣粥的做法。
【百合莲子大枣粥】
【主料】
大米100g、红枣50g、莲子20g 、百合20g
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.原料：百合、莲子、大米、红枣、枸杞、冰糖
2.莲子泡发
3.将莲子放入电压力锅，加入少量水，压一下
4.压好的莲子
5.百合泡发后剪掉黑色的部分
6.红枣浸泡十分钟
7.锅中放水，放入大米
8.煮至米粒开花
9.放入莲子
10.放入红枣
11.放入百合煮至浓稠
12.最后放入冰糖煮化就可以了
大枣有降低血清胆固醇作用，有抗癌作用，跟百合莲子在一起熬粥，真是味道鲜美，还有宁心安神的作用，经常加班熬夜的朋友们可以多喝些百合莲子大枣粥。中医认为红枣有养胃健脾的作用，经常吃红枣还能补血养气。
“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣和百合啊莲子一起煮粥的话不仅可以有促进消化的作用，而且还能不气血，是不错的一道养颜粥品。
百合莲子大枣粥的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，安神养心补气血美容护肤，对于身体健康有着很重要的意义。