电饭锅的内胆涂层部分脱落还能再用吗？电饭煲内胆涂层可以翻新吗

Question

如题所述

Answer 1

我个人建议，如果电饭煲的内胆涂层已经出现了脱落情况，那么就不要继续再使用了。翻新需要的成本高且质量参差不齐，可以直接更换一个新的电饭煲。

在日常生活中，电饭煲内的内胆涂层不仅隔绝了食物，与外层的接触也减少了食物产生化学反应的可能性，但如果内胆涂层进行脱落后，长期使用下来不仅可能引发其他的脱落情况，还有可能导致食物在烹煮过程中与脱落的部分产生化学反应，引发自身的健康安全。

我个人建议内胆涂层出现了脱落情况不要再继续使用。

就电饭煲内胆涂层的材料而言。大多是用一种叫特氟隆为原料的高分子化合物，虽然这种材料有着优秀的疏水性，在防止食物粘锅和更耐腐蚀也有很显著的优点。但对厂家的制作能力和工艺水平都要求较高。因此如果电饭锅的内胆涂层出现了相关的脱落情况，再进行使用的话，可能会导致食物里面产生相关的有毒物质。

食物在烹煮过程中会和破损的内胆涂层发生化学反应，引起有毒物质的产生。

使用破损的电饭煲内胆进行蒸煮时，食物可能会在温度加热情况下与破损的涂层发生化学反应，引发出有毒物质的产生。这不仅对于自身的食品安全造成威胁，也可能引起相关疾病的出现。

由于翻新需要的成本过高且质量参差不齐，个人建议有需要可以直接更换一个新的内胆。

虽然市面上有翻新内胆涂层的相关服务，但个人建议还是放弃现有的脱落内胆，因为翻新所需要的成本一般都较高，而且由于个人手艺的不同且质量参差不齐。为了食品安全和自己的健康着想，我更建议购买一个新的电饭煲内胆使用。