第1个回答 2018-01-18
简单做面包的做法步骤
简单做面包的做法步骤:1 1没有稍大点的盆,用我的小电饭锅,物尽其用,省事又方便。按牛奶、鸡蛋、酵母、面粉、盐、糖、玉米油的顺序依次放入。因为没有黄油,玉米油我就直接放了。
简单做面包的做法步骤:2 2拌匀后放案板,开始手工揉面。其实手工揉面,感受面团一点一点的延展的感觉也是蛮好的。还有,也能减肥噢!呵呵
简单做面包的做法步骤:3 3开始面团很粘手,慢慢的面团就很光滑了。揉了大概半个多小时,揉到手套膜的状态。这个程度还行吧?
简单做面包的做法步骤:4 4收成圆形放到盆里,盖上保鲜膜让它在常温下自然发酵。
简单做面包的做法步骤:5 5睡一觉起来,发的满满的噢!
简单做面包的做法步骤:6 6分两等份排气滚圆,松弛一会儿整形。
简单做面包的做法步骤:7 7先擀成长条状从底部卷起来。
简单做面包的做法步骤:8 8再擀一遍重复卷起。
简单做面包的做法步骤:9 9放入面包桶中进行二次发酵。
简单做面包的做法步骤:10 10发好后刷些蛋液,洒上白芝麻。启动面包机烘烤,选浅色,烤一小时。
简单做面包的做法步骤:11 11当当当,成品出炉OK本回答被网友采纳