用冰粉籽做冰粉的时候可以不用石灰水或牙膏吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以不用。没有石灰水或者牙膏会使冰粉冻结速度减慢。

冰粉树种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，这种清凉是源于冰粉树种子本身含有的物质，就像薄荷草中含有薄荷这种清凉成分一样。