猪心的营养价值,吃猪心有什么好处

如题所述

猪心的营养价值
1、养心
民间常有食心补心的说法,猪心里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,矿物质,吃猪心可以改善我们心肌的功能,给我们心肌补充充足的营养。所以猪心虽然不能彻底和 根本的对心脏适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、精神癫痛、癔病者食用。
2、 含量偏高,高 血症者应忌食。
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