广东，作为中国南方的一个沿海省份，以其独特的地理位置和丰富的文化背景闻名。这里的特色早餐同样色彩斑斓、风味独特，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些值得推荐的广东特色早餐：
肠粉：这是广东非常著名的一种点心，主要由米浆制成，蒸熟后卷成薄片，内可以填充猪肉、牛肉、虾等不同的馅料。吃的时候通常会淋上特制的甜酱或酱油，口感滑嫩，非常受欢迎。
粤式早茶：广东的早茶文化非常有名，种类繁多，包括烧卖、虾饺、叉烧包、蛋挞、凤爪等多种小吃。搭配一壶好茶，边品茶边享受各式点心，是当地人早晨的一种生活方式。
粥品：广东人喜欢喝粥，特别是早晨。经典的有皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等，不仅味道鲜美，而且营养丰富，易于消化，非常适合早餐食用。
炒牛河：这是一种以河粉（宽米粉）为主料，加入牛肉条、豆芽、葱等配料一起炒制而成的美食。口味通常偏咸鲜，是广东地区非常受欢迎的早点之一。
萝卜糕：也称为“腊味萝卜糕”，是将白萝卜与米粉混合，再加入腊肠、香菇等材料制作而成的糕点。切片煎至两面金黄即可食用，口感软糯而略带嚼劲。
糯米鸡：用糯米、鸡肉、腊肠以及各种配料包裹在荷叶或者竹叶中蒸煮而成。糯米吸收了材料的香味，十分适合作为早餐食用。
云吞面：广东的云吞面以其云吞皮薄馅美、汤清味鲜而著称。通常早餐时来一碗热腾腾的云吞面，既可以暖身也可以满足口腹之欲。
鸡蛋仔：虽然源自香港，但在广东也非常流行。它是一种类似华夫饼但更小巧的甜点，外形像小鸡蛋，故得此名。口感香脆，甜而不腻。
双皮奶：是一种用鲜牛奶加工制成的甜品，口感细腻柔滑，香甜可口，早上来一碗可以起到很好的补充能量的作用。
马蹄糕：又名荸荠糕，主要原料是荸荠和糯米粉。蒸熟后的马蹄糕晶莹剔透，清甜爽口，是广东传统的早点之一。
总之，广东的特色早餐种类繁多，无论是传统的早茶、小吃，还是独具特色的糕点甜品，都体现了广东深厚的饮食文化和人们对食物精致生活的追求。下次到访广东，不妨早起尝试这些地道的早餐，体验一番广东人的晨间生活风情。
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