冷菜大全菜谱
1. 凉拌黄瓜:黄瓜切片,加蒜泥、香菜、调料拌匀,清爽可口。
2. 口水鸡:鸡肉手撕,搭配辣椒、花椒、蒜泥等调料,香辣开胃。
3. 蒜泥白肉:五花肉切片,拌以蒜泥、香菜等调料,鲜美不腻。
4. 沙拉:蔬菜洗净切好,加入沙拉酱、橄榄油等拌匀,营养丰富。
5. 盐水鸭:鸭肉切片,加入葱姜、盐、料酒等调料,味道鲜美。
6. 熏鱼:鱼块炸后加入调料熏制,口感鲜美,浓郁可口。
7. 凉拌海带:海带煮熟,加蒜末、香菜等调料,碘含量高,有益健康。
8. 凉拌豆芽:豆芽洗净,加入蒜末、香菜等调料,口感脆爽。
9. 皮蛋豆腐:豆腐切片,加入皮蛋、蒜末等调料,独特口感,清热解毒。
10. 芹菜拌干丝:芹菜切段,豆腐干切丝,加蒜末、香菜等调料,鲜美营养。