豆腐渣和豆腐相比哪个更有营养？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-03-20

这要看从哪个角度说，豆腐里蛋白质会多，豆腐渣里膳食纤维会多，依我看都有营养。

第2个回答 2019-07-22

当然系豆腐啦，炸过的豆腐里的营养被破坏了

相似回答

豆腐渣和豆腐相比哪个更有营养?答：豆腐渣 营养分析：1.防治便秘：豆腐渣中含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕动，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。2.降脂作用：豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉...

豆渣有什么营养?答：蛋白质：豆渣中含有大量的植物蛋白质，其蛋白质含量甚至高于豆腐。蛋白质是人体生长发育的基本物质，对于儿童、青少年以及身体虚弱的人群具有很好的滋补作用。膳食纤维：豆渣中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。同时，膳食纤维还能降低血脂、降低胆固醇，预防心血管疾病。矿物质：豆渣中...

豆腐糕点豆腐渣的营养答：豆腐，源于豆浆的固化过程，其中含有88%的水分、6%的蛋白质以及3%的脂质，营养丰富且独具风味。尽管在制作过程中会产生一些豆腐渣，但这些看似废弃的部分其实也蕴含着与豆腐相当的营养价值。在中国的城乡地区，豆腐作坊通常会将极少量的豆腐渣用于人类的饮食，但大部分则被用于其他用途。它们不仅是动物饲料的...

豆腐渣的营养答：回答：你好:相关研究资料显示,豆腐渣中含有大量植物纤维,对于老年便秘、血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风,肛裂、痔疮和肠癌等肛肠疾病患者来讲豆腐渣都是优良的保健食品。而豆腐渣中的钙含量也很高,在100克豆腐渣中含钙100毫克,几乎和牛奶等且容易消化吸收,常食豆腐渣对防治中老年人骨质硫除...

豆腐渣有营养吗答：豆腐渣有营养。豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素，被称为“大豆纤维”。豆腐渣是梧州著名小吃，已有几百年历史。又称霉豆腐渣。早年，广州六榕寺曾专门从梧州用冰藏运此品回去以做上等斋菜，被港澳称为广西猪肝。豆腐渣是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，其粗蛋白含量可达25%－30%，是喂猪...

豆腐渣有营养吗?答：当然是有营养的，豆腐渣是在生产豆腐中的副产品，是经过过滤后的渣，虽然人们不怎么把它当作一回事，吃的时候感觉粗糙，口味不佳，但是它还是很有营养的。对人体具有以下几方面的功效，首先，豆渣中含有丰富的食物纤维，属于粗粮一类，具有润肠通便的功效，可以预防便秘的发生；其次，豆渣中含有丰富的粗...

大家正在搜

豆腐渣喂牛有没有营养豆腐渣还有营养吗吃豆腐渣有营养吗豆腐渣有营养吗怎么吃好豆腐渣喂鸭有营养吗豆腐渣有啥营养价值用豆腐渣做豆腐的技术豆腐渣做豆腐配方连豆腐渣一起做成豆腐