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熟普洱茶汤清澈透明闻着却有一股浓浓的霉味是怎么回事呢?
如题所述
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推荐答案 2020-06-05
你说的霉味应该是
普洱熟茶
发酵后普遍存在的“渥堆味”。特别是新发酵的普洱熟茶,渥堆味更明显。
和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气。堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味。因此,有堆味的茶恰好证明其年份不足。
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其他回答
第1个回答 2020-04-21
普洱茶就是这股味的,它发酵出来就是这股味道的
相似回答
正宗
普洱有一股霉味
吗
答:
2、霉味 霉是东西腐败变质的一种不良气味
,喝着会感到刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉。因此这也是鉴定陈味和霉味的标准。3、堆味 堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般来说,堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气,堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味。因此,...
可深可浅的问题:
普洱茶
仓
味是
什么味道(各种说法)
答:
最佳答案 :仓味就是储存不当导致的发霉味普洱茶仓味说法一:
口感 品感上一般以第一、四两泡最能体会,一般鉴别不主张用紫砂壶。建议用盖碗。 品质好的要: 1、无任何杂味。如香味异常,所谓的樟香味等等,香味一定要自然; 2、无霉(仓)味,会区别陈味,有的人从一开始就认为霉味是陈味,并...
普洱茶有股霉味
还能喝吗
答:
普洱茶有霉味的话不能喝了,
因为含有细菌
。可以去除霉味之后再喝。处理普洱茶出现霉味的方法有4种:1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风、干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,霉就没有了。2、...
怎么
除去
普洱茶的霉味
答:
味道来源。这股难以接受的味道就是“仓味”。仓味就是不同地方储存出来
普洱的
不同味道,不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的
普洱是
不一样的仓味与
霉味
有所区别,但对于一般人,那就是一回事,仓
味闻
起来就是一股子霉味。2 去除方法:醒茶(1)。生普:在开放的环境放大概半个到一个月,...
熟普洱茶
冲出来颜色特别深 放一点茶叶冲出来的颜色就很深 这茶不是...
答:
这个颜色是正常的
普洱茶
熟茶有下面几种情况不能喝!第一,有一种极浓重的腥味,业内人士称为渥堆的堆味,一般而言,多数人工发酵的熟茶刚刚出厂时都会有这种味道,长短不一,如果出厂后3个月仍然明显,说明发酵技术不过关。第二,
霉味
,好像下过雨后走进一间老平房里闻到的那种潮气浓重的好象发霉了一...
如何鉴定
普洱茶的
好坏?
答:
四大要诀:清、纯、正、气 第一要诀 清闻其味 不论
普洱茶
品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空 间受潮或过于潮湿不通风所致)。所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去,而
霉味是
因茶质变坏,由内而外...
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