喝酸奶有什么好处,可以天天喝吗!大神们帮帮忙

如题所述

酸奶是以牛奶为原料,经过杀菌、发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,酸甜口味。酸奶富含蛋白质、高活性微量元素锌及维生素A、维生素e等,营养价值丰富,并具有多种保健功能。
1.助消化,调肠胃:
酸奶不仅能促消化,每天喝一杯还能调理肠道。早上是最需要营养的时候,早上喝酸奶有利于吸收,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起。饭后喝酸奶对肠胃最好,可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
2.调情绪,减压力:
午后喝酸奶,可以缓解紧张的心情以及工作压力。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
3 调节免疫,解毒抗病:
防感冒:喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒,吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率明显降低。
防辐射:酸奶中,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。
防痤疮:酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
防乳腺癌:每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。女性为了降低乳腺癌的发病率,最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
4. 补钙、预防骨质疏松:
晚上喝酸奶补钙:因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,人体内影响钙吸收的因素较少。
预防骨质疏松:充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
酸奶通常一天喝250ml比较好。有些人非常喜欢喝酸奶,经常喝很多酸奶,一般这会导致体重增加。因为酸奶含有一定量的卡路里,摄入太多会导致体重增加。建议在饭后半小时或一小时内食用酸奶,这对身体非常有益。
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第1个回答  2014-04-20
酸奶好处: 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收; 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效; 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用; 四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素; 五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。 六是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道茵丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。 酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是: 1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。 3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。 4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。 6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
第2个回答  2022-09-27
酸奶能够有效的调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。还有一定的减肥效果。
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