将排骨洗净放入沸水中,煮一会儿(以肉白无血丝为益),取出排骨,锅中放适量冷水(以排骨完全侵泡为益),放适量葱姜、八角、肉豆蔻、陈皮、当归等,大火煮开,继续煮约30分钟。山药去皮洗净,切成三角形。香菇洗净切成三角形,放入锅中,用小火煮约20分钟。加入适量的盐(少许,不要太咸,只要香菇和山药味道好,排骨汤清淡点就有益),小火煮10分钟左右。
这就是我们美丽的香菇山药排骨汤。扁豆是一般的食品原料,枸杞是阴阳双补,可以提高免疫力,还具有补肾的作用。至于腊肠,主要是利水。意见和建议。所以,这几样东西放在一起做汤,相互之间没有搭配的禁忌,也不违反十八反和十九畏的搭配,所以可以一起使用,会有很好的滋补和调理保健作用,对身体很有好处。白萝卜、山药、香菇和排骨可以一起煮汤,同时增加运动量,控制饮食,提高恢复能力。
先把香菇翻开洗净,然后切成块,再把山药去皮洗净切成块,把排骨洗干净在锅里放十五分钟捞出,这样排骨的油脂就可以去掉了,再把切好的剁成块,在锅里加入豆油,豆油烧热后,加入剁好的排骨翻炒一会,然后在加入清水煮开,加入香菇片和山药片搅拌均匀。然后加入调味料,搅拌均匀。炖煮两小时,直接食用。
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